Ürütlü Çorba
 

<b>Ürütlü Çorba <br /> <br />Malzemeler<br /><br />* yarım su bardağı nohut (haşlanmış)<br />* pulbiber<br />* yarım su bardağı pirinç<br />* tuz<br />* 1 aş kaşığı salça<br />* karabiber<br />* 1 tavuk budu (didiklenmiş)<br />* 1 aş kaşığı ayçiçek yağı<br />* 4-5 su bardağı su<br />* Ürütleri için: 1 avuç kıyma 1 tatlı kaşığı domates salça tuz karabiber<br />* 1 tane limonun suyu<br />* 1 çorba kaşığı un<br />* kuru nane<br /><br /><br />Yapılışı<br /><br />Kıymayı biraz haşlayın ve salça ekleyin üzerine v baharatları ekleyip karıştırarak yoğurun. küçük küçük köfteler yapın.<br />Köfteleri kızartın. Unu ve salçayı ekleyip kavurun. 4-5 bardak kaynamış su ekleyin. Pirincini ek edin. 10 dakika sonra haşlanmış nohut ve didiklenmiş tavuk eti ekleyin. Baharatlarını tuzunu limon suyunu ekleyin. 5-10 dakika sonra çorbamız hazırdır.</b>