|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 21:42
|
|||
|
|||
Ürütlü Çorba
Ürütlü Çorba
Malzemeler * yarım su bardağı nohut (haşlanmış) * pulbiber * yarım su bardağı pirinç * tuz * 1 aş kaşığı salça * karabiber * 1 tavuk budu (didiklenmiş) * 1 aş kaşığı ayçiçek yağı * 4-5 su bardağı su * Ürütleri için: 1 avuç kıyma 1 tatlı kaşığı domates salça tuz karabiber * 1 tane limonun suyu * 1 çorba kaşığı un * kuru nane Yapılışı Kıymayı biraz haşlayın ve salça ekleyin üzerine v baharatları ekleyip karıştırarak yoğurun. küçük küçük köfteler yapın. Köfteleri kızartın. Unu ve salçayı ekleyip kavurun. 4-5 bardak kaynamış su ekleyin. Pirincini ek edin. 10 dakika sonra haşlanmış nohut ve didiklenmiş tavuk eti ekleyin. Baharatlarını tuzunu limon suyunu ekleyin. 5-10 dakika sonra çorbamız hazırdır. 
|
Normal
