Somonlu Pilav
 

<br /><br />Malzemeler:<br /><br /><br />2 adet somon fileto<br />5 adet ak kuşkonmaz<br />5 adet yeşil kuşkonmaz<br />1,5 bardak pirinç<br />Tuz, karabiber<br />3 aş kaşığı sıvı yağ<br />3 bardak sıcak su<br /><br />Hazırlanışı:<br /><br />Küp küp doğranmış somonlar ve doğranmış kuşkonmazlar suyunu çekene kadar kavrulur.<br />Yıkanmış pirinç ek edilir.<br />Tuz ve karabiber serpilir.<br />Sıcak su dökülüp suyunu çekene kadar pişirilir.<br />Afiyet olsun.<br /><br /><br /><br /><b>Ya bırakın hazırlanışı tavuklu pilav gibi aynı çok basit. </b>