Malzemeler:


2 adet somon fileto
5 adet ak kuşkonmaz
5 adet yeşil kuşkonmaz
1,5 bardak pirinç
Tuz, karabiber
3 aş kaşığı sıvı yağ
3 bardak sıcak su

Hazırlanışı:

Küp küp doğranmış somonlar ve doğranmış kuşkonmazlar suyunu çekene kadar kavrulur.
Yıkanmış pirinç ek edilir.
Tuz ve karabiber serpilir.
Sıcak su dökülüp suyunu çekene kadar pişirilir.
Afiyet olsun.



Ya bırakın hazırlanışı tavuklu pilav gibi aynı çok basit.