Yemek uzmanı ve akıl hocası olan büyükbabası, Fanis'e hem yemekleri hem de hayatı tatlandırmak için onlara biraz tuz ve Bir Tutam Baharat katmak gerektiğini öğretir. Büyüyüp dört dörtlük bir aşçı olan Fanis, aş yapma becerisini çevresindeki insanların hayatına tat katmak için kullanır. 35 yıl sonra Atina'dan ayrılır ve büyükbabası ve ilk aşkıyla yine bir araya gelebilmek için doğduğu yer olan İstanbul'a döner; ancak bu art dönüş, kendi hayatına biraz baharat katmamış olduğunu hatırlatacaktır.

Bir Tutam Baharat insanın kendinin farkına varışı, vatanlarını geride bırakan insanlar ve kişisel çatışmalar hakkında, acı-tatlı bir nostaljik komedi; ama daha önemlisi, bize aş yapmanın aşk ve yaşam hakkında ne denli değerli dersler verdiğini gösteriyor.