Kullanılacak Malzeme

1/2 kg un
250 gr margarin
1 limonun rendesi
3 tane yumurta sarısı
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 kahve kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

Margarin, pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ ve limon rendesini beraber yoğurun. Un ve kabartma tozunu katıp, kulak memesinden daha katı kıvamda bir hamur yapın. Cevizden biraz daha küçük toplar halinde yuvarlayın, önce yumurta akına, ardından bolca susama batırıp, yağladığınız tepsiye dizin. Kızgın fırına sürüp, 15-20 dakika pişirin.