|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 21:03
|
|||
|
|||
Bezelyeli Makarna Sosu
Yemek : Bezelyeli Makarna Sosu
Tür : Soslar Mutfak : Türk mutfağı MALZEMELER1 küçük teneke bezelye(karışık da olabilir) 1 kutu hazır soyulmuş domates 1 tane soğan 1 tane kırmızı dolmalık biber 1 diş sarımsak 1,5 aş kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası biraz tuz ve karabiber margarin veya zeytinyağı HAZIRLANIŞIÖnce küçük küçük doğranmış soğanı biraz margarinde veya zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra küçük küçük doğranmış kırmızı dolmalık biberi ve sarımsağı içine atıp beraber kavurun. Suyunu süzdüğünüz bezelyeleri de içine ek edin. 1,5 aş kaşığından biraz çok olan domates salçasını ve 1 tatlı kaşığı biber salçasını da içine ek edin. Sonra tenekede hazır soyulmuş dometesleri doğrayıp suyu ile beraber içine ek edin. Birazcık tuz ve karabiber atın ve biraz karıştırın eğer suyu azsa biraz ılık su ek edin sonra tencere/tava kapağını kapatın ve altını açarak pişmeye bırakın. 
|
Normal
