|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 21:06
|
|||
|
|||
Kabak Dolması
MALZEMELER
3 tane kabak 250 gr kıyma ½ su bardağı sıvıyağ 1 aş kaşığı margarin yeteri kadar tuz 1 çaykaşığı siyah biber maydanoz 1 kaşık salça 250 gr bulgur HAZIRLANIŞI Kabakları soyduktan sonra için oyun ve bir kabın içine patates hariç kalan bütün mazemeleri katın. Daha sonra bunları iyice karıştırın. Ardından bu içi kabakların içine doldurun. Patatesleri soyup dilimleyin, kabak dolmalarının üzerini kapatın. Dolmaları tencereye dizin ve en sonunda erimiş margarin, su ve salçayı karıştırarak dolmaların üzerinde gezdirin. Kısık ateşte pişirin. AFİYET OLSUN ! 
|
Normal
