Tavuk bazıları için vazgeçilmezdir. Ayrıca bir o kadarda güzel ikram edilirse özel bir aş olabilir. Bence fırın poşetinde tavuk özel bir akşam yemeği için gayet şık bir yemek.

Malemeler:
(6 Kişilik)
1 tane orta boy bütün tavuk5-6 tane küçük patates1 tane fırın poşeti1 tatlı kaşığı unSosu:
2 aş kaşığı tavuk baharatı1 aş kaşığı salça1-1.5 çay bardağı soğuk suİsteğe bağlı tuz.
Yapılışı:
Tavuğu ocakta önce üteleyin ve güzelce yıkayıp temizleyin.Patateslerin kabuklarını soyup,yıkayın ve ikiye yada üçe bölün.Sosun tüm malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıp bütün tavuğan her yerine güzelce bulayın.Patetesleri de bu soslu kabın içine atın ve onlarıda bu sosla harmanlayın.Daha sonra fırınınızı 200 dereceye getirin.Fırın poşetinin içine unu boşaltın ve poşetin iç kısmının her yerine bulaşmasını sağlayın.Tavuğu bacakları üste istikbal şekilde poşetin içerisine yerleştirin. Patatesleride etrafına yerleştirin.Poşetin telini sıkıca kapatın. Poşetin üst kısmında iğneyle 6-8 tane delik açın.Fırınımızı önceden kızdırmıştık. Kızgın 200 radde fırında önce 50 dakika fırınlayın. Daha sonrada 10 dakika 150 radde de fırınlayın. (tavuğun büyüklüğüne göre bu pişme süreleri değişebilir. Siz yinede kontrollü fırınlayın tavuğunuzu)Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.