|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 21:24
|
|||
|
|||
Çin Usulü Tavuk
Çin Usulü Tavuk
Malzemeler : 3 tane ayıklanmış tavuk gögsü 2-3 tane orta boy havuç 2-3 tane yeşil biber 250 gr mantar soya sosu tuz karabiber 2-3 diş sarımsak zeytinyağı 3-4 kaşık nişasta Hazırlanışı: Tavukları şerit olarak uzun uzun doğrayın, nişastaya bulayın. (nişasta tavuğun suyunu salmasına mani oluyor) Yüksek ateşte içine bir miktar zeytinyağı koyduğunuz geniş bir tava içerisinde tavukları pişirin. Ayrı bir yerde şerit olarak doğranmış havuçları, biberleri ve ikiye bölünmüş mantarları kavurun. Tavuklarla karıştırıp üzerine soya sosu, sarımsak, yeterince tuz ve karabiber ekleyip bir kaç dakika daha tavada çevirin. 
|
Normal
