Malzemeler:


4 dilim biftek
1 tane kırmızı çarliston biber (doğranmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
2 aş kaşığı limon suyu
2 aş kaşığı sıvı yağ
2 aş kaşığı kırmızı toz biber
¼ çay kaşığı kimyon
Tuz

Hazırlanışı:


Etleri bir tabağa koyun. Biber dışındaki malzemeleri etlerin üzerine dökün. 30 dk. marine edin.
Teflon tavaya sıvı yağı koyun. Etleri ve karışımı ekleyin. 4-5 dk. pişirin.
Etleri servis tabağına alın. Üzerine sosu dökün. Biberlerle süsleyerek sıcak servis yapın.



*** Afiyet Olsun ***