![]() |
![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]()
Malzemeler:
1 kg kiraz, 400 gr toz şeker, 1.5 su bardağı saf alkol, 6-7 adet karanfil, 4 çubuk tarçın. Hazırlanışı: Kirazların saplarını temizleyin. Cam bir kavanozun dibine kirazların dörtte birini yerleştirin. Üzerine toz şekerinde dörtte birini ek edin. Bu işlemi malzeme bitene kadar yine edin. Kavanozun kapağını kapatıp serin bir ortamda 2 gün bekletin. Şekerin eriyip erimediğini denetim ettikten sonra 1.5 su bardağı saf alkol ve 1 su bardağı kaynatılıp soğutulmuş suyu ek edin. Karanfil ve tarçın çubuklarını ekleyip kavanozun kapağını sıkıca kapatın. |