|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 21:39
|
|||
|
|||
Kıymalı Patates Çanağı
Kıymalı Patates Çanağı
Malzemeler : 5 patates 300 gr. kıyma 1 soğan 2 diş sarımsak 1 çorba k. domates salçası 1 tutam maydanoz sıvıyağ tuz karabiber Üzeri için: Kaşar peyniri Hazırlanışı : 1 tane soğanı ve 2 diş sarımsağı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağı alın ve üzerine 300 gr. kıymayı ek edin.kavurun.Daha sonra kıymanın üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ek edin 1 tutam maydanozu ince olarak kesin.Tavaya maydanozu ek edin.5 tane patatesin kabuklarını soyun.Ortadan 2 ye kesin.Pataeslerin içini çıkartın ve sıvıyağda patatesleri kızartın.Kızarmış patatesleri fırın tepsisine ek edin. Patateslerin üzerine tuz ve karabiber ek edin.Patateslerin içine kıymalı iç harçtan ek edin.Kıymanın üzerine patatesin kesilmiş kapaklarını ek edip kapatın.Üzerine 1 dilim domates ve 1 dilim kaşar peynir ek edin.Öncden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin.Servis tabağına yoğurt ek edin.Üzerine kıymalı patates çanağını ek edip servis edin. 
|
Normal
