|
|
|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 21:39
|
|||
|
|||
Özbek Pilavı
Özbek Pilavı:
Malzemeler: 3 su bardagi pirinç 1 kg. kusbasi et 6 su bardagi un 2 tane kuru sogan 4 tane havuç Ayçiçek yagi Hazırlanışı: Pirinç ve sogan yagda kavrulur. Kaynamakta olan 6 bardak suyu kavrulmus olan pirince dökülür ve tuz katilir. Suyu çekene kadar pisirilir. Suyu çekmis olan pilavin alti kapatilarak üzerine peçete kapatilir ve demlenmeye birakilir. Ayri yerde havuç kavrulur ve pismis olan etle beraber karistirilarak pilavin üzerine dökülür. Servis yapilir. 
|
Merve 
Ağaç şeklinde