|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 21:40
|
|||
|
|||
Şekerli ayva dolması
Malzemeler
Kıyma 1 1/2 su bardağı Su (sicak) 1 1/2 su bardağı Pirinç 1/3 su bardağı Ayva 6 orta boy Şeker 3/4 su bardağı Tarçın 1/4 tatlı kaşığı Yenibahar 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/2 tatlı kaşığı Margarin 1 aş kaşığı Yapılışı Kıymayı bir tencerede kısık ateşte bıraktığı suyu çekinceye değin yaklaşık 15 dakika pişir. Pirinci yıka süz. Ayvaları yıka içlerini oy ve kararmamaları için limonlu suya at. Kıyma pirinç şeker tarçın yenibahar tuz ve yağı iyice karıştır. Ayvaların içini bu içle doldur ve yayvan bir tencereye yerleştir. Sıcak suyu ekle ayvalar yumuşayıncaya değin yaklaşık 30 dakika pişir. Porsiyon adedi: 6 Afiyet Olsun 
|
Normal
