Malzemeler
1 KİLO PATATESTUZ250 GR, SÜZME YOĞURT4-5 DİŞ SARIMSAK1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI TOZ BİBER3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞTarif
Patateslerin kabuklarını soyup haşlarızsoğumadan tuz ile birlikte püre haline getiririz slikon muffin kalıblarına yerleştiririzortalarını çay kaşığı yardımı ile çok derin olmayacak şekilde alırız,soğuduktan sonra kalıptan çıkarırız .Süzme yoğurt veya kendi süzdürdüğümüz yoğurdumuza sarımsak ekleriz patateslerin ortasına birer tatlı kaşığı koyarız toz kırmızı biberimizi sıvı yağ ile kavururuz biberimizi servis yapacağımız vakit ekleriz aarzu ettiğimiz şekilde, süsleriz.