Bayat Ekmek Pizzası

**Merve** · #1 11.Nisan.2019, 21:45

Malzemeler

bayat ekmek
sucuk
salam
sosis
domates
yeşil biber
kara zeytin
yeşil zeytin
kaşar peynir

Sosu için

2 aş kaşığı zeytinyağı
2 aş kaşığı salça
2 diş sarımsak sarımsak

Hazırlanışı

Öncelikli olarak fırınınızı ısıtınız.
Ardından pizzanızda kullanmak istediğiniz malzemelerin oranını kişi sayınıza göre belirleyiniz. Unutmayın ki ne kadar bol malzeme kullanırsanız pizzanız o kadar lezzetli ve doyurucu olacaktır.
Kişi sayınıza göre bayat ekmeklerinizi kalın dilimler halinde kesiniz.
Belirlediğiniz oranda kaşar peynirinizi rendeleyiniz.
Domates ve yeşil biberinizi halkalar halinde doğrayınız.
Salam, sosis ve sucuklarınızı iyi pişmesi açısından ince ince dilimler halinde kesiniz.
Zeytinlerinizin çekirdeklerini çıkarınız.
Sarımsaklarınızı rendeleyiniz.
Bir kase içerisinde iki aş kaşığı zeytinyağı ve sarımsaklarınızı karıştırınız. İçerisine iki aş kaşığı salçanızı da ek ederek, salçayı yağın içerisinde eziniz.
Ekmeklerinizin üzerine öncelikli olarak sarımsaklı salçalı yağınızı sürüp ardından malzemeleri gelişigüzel üzerlerine serpiştiriniz. En üstte kaşar peynirinin olmasına dikkat ediniz.
Ekmeklerinizi yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize yerleştirdikten sonra önceden ısıtmış olduğunuz fırında, kaşar peynirleriniz eriyene kadar pişiriniz.
Peynir eriyip kızarmaya başladıktan sonra ekmeklerinizi fırından alınız ve sıcak vaziyette servis yapınız.

Arzu ederseniz bayat ekmek pizzanızı yumurtalı olarak da hazırlayabilirsiniz.