Forumbulteni.Com     forum  

Geri Git   Forumbulteni.Com > >
Yardım Topluluk Ajanda Bugünki Mesajlar Ara

Cevapla
 
Seçenekler Stil
  #1  
Alt 11.Nisan.2019, 21:45
Merve Merve isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Moderator
 
Üyelik tarihi: 14.Ocak.2019
Mesajlar: 303
Standart Bulgurlu Patates Topları

Malzemeler:

400 gram patates

200 gram bulgur

1 soğan

yarım et suyu tableti (ya da sebze)

50 gram kaymak

1-2 ekmek kaşığı un

1 yumurta

Doğranmış mayadanoz

Tuz, karabiber, maydanoz, yağ


Yapılışı: Öncelikle bir tencerede bulgur et suyu tableti ile beraber kaynatılır. Kaynadıktan sonra ise tencere ocaktan alınır ve bu kaynamakta olduğu suda 15 dakika bulgurun suyu çekmesi için bekletilir. Daha sonra ise patatesler 15 dakika suda kaynatılır. Bu 15 dakikalık kaynama sonrasında ise patatesler süzülür, ardından da bu sıcak halleriyle rendelenir. Soğan, sarımsak da rendelenir.

Bulgurun suyu çekmesi için bekletilmişti. Bu işlem sonrasında eğer su kalmışsa, bu su akıtılır. Sıcak patates rendesi, bulgur, soğan, sarımsak, yumurta, kaymak, un ve maydanoz karıştırılır. İstenildiği kadar tuz, pul biber ve karabiber bu karışıma ek edilir. Daha sonra ise bu karışımın soğuması beklenir. Soğuduğunda ise karışımdan küçük toplar yapılır. Ardından da karışım yağda kızartılır. Servis isteğe bağlı sıcak ya da soğuk yapılır.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Etiketler
bulgurlu, patates, topları


Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Açık

Forum Jump


Tüm Zamanlar GMT Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 07:47.


mersin escort alanya eskort