![]() |
![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]()
Malzemeler:
(Ortalama 12 köfte için) 500 gr köftelik kıyma 2,5 gr kimyon 2,5 gr yenibahar 10 gr tuz 2,5 gr karabiber 1,5 diş sarımsak 1/4 soğan 1 tane yumurta 1/8 bayat ekmeğin içi 50 gr havuç rendesi 50 gr kabak rendesi 50 gr kereviz rendesi Yapılışı: İyice harmanlanan malzemeler yoğrulur. Dilenen köfte şekli verilerek az yağlı tavada ya da ızgarada kızartılır. |