Diyetiniz Genetiğinize Müsait Olmalı Herkesin genetik yapısı farklı olduğundan yapılacak diyetinde buna müsait olması gerektiğini belirten uzmanlar fabrikasyon diyetlerden ırak durulması gerektiğini kaydetti. Bireylerin genetik yapılarının birbirinden farklı olduğunu belirten Genetik Uzmanı Doç.Dr.Korkut Ulucan, umumi olarak hazırlanan diyet listelerinin her vakit işe yaramadığını kaydetti. Doç. Dr. Ulucan, fabrikasyon diyetler yerine kişinin genetik yapısına müsait olarak hazırlanan diyetleri uygulanması gerektiğini vurguladı. Üsküdar Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü öğretim görevlisi Doç. Dr. Korkut Ulucan, bireylerin genetik yapıları birbirinden farklı olduğu için, fabrikasyon diyetlerdense kişiye özel diyetlerin daha müsait olduğunu kaydetti. Doç. Dr. Ulucan, kişilerin genetik yapısına müsait hazırlanabilecek diyetler ile vücuda müsait beslenme programlarının oluşturulabileceğini belirterek şu tavsiyelerde bulundu: “Sağlıklı beslenme sadece müsait kiloda kalmamıza değil, ileride meydana gelebilecek birçok hastalığın da önüne geçmemizi sağlar. Bu sayede aslında farkında olmadan birçok hastalığın da önüne geçmiş oluruz. Bireylerin genetik yapıları birbirinden farklı olduğu için umumi olarak uygulanan her vakit işe yaramamaktadır. Ancak genetik yapımıza müsait hazırlanabilecek diyetler ile vücudumuza müsait beslenme programları oluşturabiliriz. Örneğin folik asitten varlıklı besinlerin tüketilmesi yararlıdır ancak folik asidi metabolize eden genlerde sorunlar var ise o vakit tahmin ettiğimiz gibi çok tüketim yarardan çok ziyan vermektedir. Aynı şekilde D vitamini için de eş şeyleri söyleyebiliriz. Günümüzde önemli besinlerin ve içindeki makro ve mikro biyo-yararlı molekülleri metabolize eden birçok gendeki varyasyonlarını saptayabiliyor, metabolizmaları için tahmin ve tavsiyelerde bulunabiliyoruz. Bizlerden aldıkları sonuca göre diyetisyenler de bireylere özgü, kişisel diyet programları hazırlayabiliyor. Nasıl genetik yapımıza müsait spor ve egzersiz programları ile müsait sportif aktivitede daha başarılı olabiliyorsak, aynı şekilde müsait beslenme programları ile yeterli beslenme sağlar, optimal vücut kompozisyonuna ulaşabiliriz.”