Fırında Yumurta Kahvaltıda asla vazgeçemeyeceğiniz bir lezzete ne dersiniz? Sebzeli yumurta hem sağlıklı hem de yapması çok kolay. İşte karşınızda güveçte sebzeli yumurta! Malzemeler: 2 patates 6 aş kaşığı zeytinyağı 200 gr marine edilmiş kuru domates 1 soğan 6 dilim jalapeno turşusu 2 domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı köri Tuz Karabiber 1.5 çay bardağı su 80 gr rendelenmiş kaşar peyniri 80 gr ak peynir 4 yumurta Üzeri için: Taze biberiye Hazırlanışı: Kuru domates, salça, küp doğranmış soğan ve domates, jalapeno biberi, 3 aş kaşığı zeytinyağı, tuz ve baharatları mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın. Kalan zeytinyağını tavaya alın. Patatesleri küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin. Domates karışımını ekleyerek karıştırın. Suyu ekleyin ve 1 dakika kaynatın. Ak peynir ve kaşar peynirini ekleyin ve karışımı güveçlere paylaştırın. Her birinin üzerine birer yumurta kırıp 8-10 dakika fırında pişirin. Üzerini biberiye ile süsleyip sıcak servis yapın. Afiyet Olsun.