Lahana Sarması

[Merve]

MALZEMELER
2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci
7-8 tane haşlanmış lahana yaprağı
250 gr. kıyma
1 büyük baş soğan
1 tane küp doğranmış domates
1/2 demet dereotu
1 tane limon
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı pastörize yoğurt
1 şeker kaşığı yenibahar ve karabiber
Yeterince tuz

HAZIRLANIŞI
Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ek edip 5 dakika daha kavurun. Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapraklarının içine yerleştirip dolma şeklinde sarın. Fırın kabına dolmaları dizin ve 5 dakika fırınlayın. Yanında garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.




AFIYET OLSUN!