|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 21:00
|
|||
|
|||
Gİrİt UsulÜ Kabak Dolmasi
Malzemeler :
Kişi sayısına göre girit kabağı küçük olması tercih edilmeli yarım demet maydanoz yarım demet dereotu 2 orta domates rendesi 2 çay bardağı pirinç 2 çay bardağı bulgur 1 su bardağı sıvı yağ 1 aş kaşığı (tepeli ) domates salcası kırmızı pul biber tuz köfte baharı 400 gr kıyma tamamen yağsız Yapılışı : Kabakların içlerini oyunuz daha sonra malzemeleri karıştırıp harmanlayarak oymuş olduğunuz kabakların içlerine doldurunuz ve biraz boşluk bırakınki taşmasın ve hazırladığınız dolmaları tencerenize yerleştiriniz ve suyuna salça ek ederek kısık ateşte pişirin ve servis yapınız deneyin çok güsel afiyet olsun 
|
Normal
