![]() |
![]() |
#1
|
|||
|
|||
![]()
MALZEMELER
4 kişilik 1 kg bonfile 1 demet maydanoz 1 su bardağı un 1 su bardağı elma suyu 2 aş kaşığı tereyağı karabiber tuz HAZIRLANIŞI Bofileleri dövüp una bulayın. Yağsız tavada alt-üst 1'er dakika gibi pişirin. Servis tabağına yerleştirin. Aynı tavaya 1 su bardağı elma suyunu ekleyin ve 5 dakika pişirin. İçine tereyağı, biber ve tuz ekleyerek kaynatın. Bu karışımı hazır olan etlerin üzerine dökün. Yanına garnitür olarak pilav veya erişte verilebilir. |