|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 21:29
|
|||
|
|||
Filiz Aşı
Malzemeler :
1 bardak bulgur 1 baş soğan 1 su bardağı tahin 1 aş kaşığı nane 10 adet taze asma yaprağı tuz,karabiber Tereyağı ------------------------------------------------- Hazırlanışı : Tencereyi ocağa koyun.Tahini dökün,2 bardak sıcak su ile açın.Asma yapraklarını ince ince doğrayın.Yemeklik biçiminde soğanı doğrayın.Bulguru ekleyin.Bulgurlar şişinceye kadar pişmeye bırakın.Koyulaşırsa su ekleyin Sos için: Başka bir kapta 1 aş kaşığı tereyağ,nane,tuz-karabiber,birazda salçayla kızdırıp çorbanın üzerine dökün. 
|
Normal
