|
|
|
|
|
#1
11.Nisan.2019, 21:41
|
|||
|
|||
Yoğurtlu Hindi Çorbası
Yarım kg kemiksiz hindi eti
2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 kase yoğurt 8 su bardağı hindi suyu 1 su bardağı su 15 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Hindi haşlanır ve didiklenir. Un ve tereyağı 2-3 dakika kavrulur. Üzerine hindi suyu ve tuz katılır. Kaynayınca hindi eklenir. Bu arada yoğurt 1 su bardağı suyla çırpılır. Kaynamakta olan çorbaya dökülür. Bir tık daha kaynatılır. Karabiber katıldıktan sonra ateşten alınır. 
|
Merve 
Ağaç şeklinde