6 tane enginar
kaşar peyniri rendesi
1 tane tavuk
beşamel sos
tuz
karabiber
Yapılışı Enginarları suda, tavuk, tuz ve karabiberle haşlayın. Kemiklerinden ayırıp didin. Enginarların çanaklarına tavukları yerleştirin ve üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Üstüne kaşar peyniri rendesi serpin. 30 dakika kadar fırında pişirip, kaşarlar iyice eridiğinde servis yapın.